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45min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Petits farcis faciles.
Ingrédients
4 personnes
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1 pincée d'herbes de Provence
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Mie de pain
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 pincée de noix de muscade
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2 échalotes
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4 c. à s. de riz
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2 c. à s. d'huile d'olive
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4 courgettes rondes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre le riz à cuire. Évidez les courgettes. Faire revenir la pulpe coupée en petits dés dans l'huile d'olive avec les échalotes, les herbes, et la muscade, sel, poivre.
- 2
Mélanger avec la mie de pain. Farcir les courgettes et mettre au four 30 mn 180° en arrosant régulièrement d'huile d'olive.
Conseils
Réaliser la même recette avec des tomates rondes.
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