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35min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette très facile, rapide, légère et équilibrée ! Un régal délicieusement épicé pour l'été, à déguster chaud ou froid, sans modération !
Ingrédients (4 personnes)
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1 cuillère à café de cumin en poudre
- une poignée de ra
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1 cuillère à soupe de curry en poudre
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1 clou de girofle
- 1 verre d'orge perlé ou de riz complet
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2 verres de lentilles corail (ou de lentilles vertes)
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8 courgettes rondes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faites cuire dans une cocotte : l'orge perlé (ou le riz complet), les lentilles, le clou de girofle, le curry, les raisins secs.
2. Lavez et coupez les courgettes en deux. Evidez-les avec une cuillère à soupe.
3. Remplissez les courgettes avec le mélange orge-lentille, salez et poivrez.
4. Passez le tout au four un quart d'heure à 200°C
- Faites cuire dans une cocotte : l'orge perlé (ou le riz complet), les lentilles, le clou de girofle, le curry, les raisins secs.
Conseils
Ajoutez à volonté dans le mélange, les herbes et les épices qui vous font plaisir : basilic, cardamome, cannelle...
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