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55min
Très facile
Bon marché
431 kcal
/ personnes
Par Sophie
Ce cake est très moelleux grâce au saint-Morêt qu'il contient, c'est un de mes cakes préférés !
Ingrédients
8 personnes
-
150 g de farine
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½ sachet de levure
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1 c. à c. de vanille
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3 oeufs
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60 g de sucre
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100 g de chocolat noir 70%
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100 g de chocolat
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80 g de beurre
-
150 g de fromage frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Fouetter le beurre mou et le sucre : le mélange doit être léger et aérien.
- 2
Ajouter le Saint-Morêt, puis les oeufs et la vanille.
Mélanger au fouet électrique. - 3
Faire fondre le chocolat à 70 % et l'incorporer.
Mélanger puis ajouter la farine et la levure. - 4
Couper le reste de chocolat en morceaux et l'incorporer.
- 5
Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 min à 160°C.
Nutrition
431kcal22% AR*
12.7 gprotéines26% AR*
34.2 gsucres14% AR*
22.6 gmatières grasses33% AR*
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