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Crème chocolat Mascarpone
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@ SandriH7H
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Par Http://recettesquonaime.canalblog.com

Un dessert simple et rapide

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Mascarpone250 g de mascarpone
  • Beurre60 g de beurre
  • Sucre glace50 g de sucre glace
  • Lait10 cl de lait
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Vanille en poudre1 c. à c. de vanille en poudre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • FouetFouet
  • Verre(s) à verrineVerre(s) à verrine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faites bouillir le lait, la crème, puis versez dans un saladier sur le chocolat cassé en morceaux, remuez au fouet jusqu'à ce que la préparation soit lisse, ajoutez le beurre en morceaux, remuez à nouveau et laissez tiédir.

  2. 2

    Mélangez au fouet le mascarpone, le sucre glace et la vanille.
    Versez les deux préparations dans des petits verres en intercalant les couleurs et réservez 120 mn au frais.

Nutrition

485kcal25% AR*
5.7 gprotéines12% AR*
22 gsucres9% AR*
41 gmatières grasses59% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes