Recette - Crème mousseline au thermomix en vidéo - 750g.com

Name: Crème mousseline au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de beurre; 150 g de poudre d'amandes; 65 g de farine; 65 g de sucre; 2 oeufs; 2 jaunes d'oeuf; 1 sachet de sucre vanillé; 40 cl de lait

Découvrez la recette de Crème mousseline au thermomix à faire en 15 minutes. Dans le bol mettre, les oeufs, le lait, le sucre, la farine, la vanille et les amandes, régler 8 minutes à 90° vitesse 4. Ajouter le fouet et dans le bol ajouter le beurre pommade en morceaux et régler 2 minutes vitesse 4.

Ingrédients

Matériel

Préparation

Nutrition

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