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8min
Facile
Budget moyen
Par Poyane du blog Poyane cuisine
Une recette de crêpe qui change avec un gout plus prononcé et garanti sans lactose !
Ingrédients
4 personnes
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400 ml de lait d'amande
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150 g de farine d'épeautre
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3 oeufs
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4 c. à s. de rhum ou cointreau
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2 c. à s. d'huile de pépin de raisin
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2 c. à s. de sucre
Matériel
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Crêpière
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Battre les oeufs, le sucre et la farine, ajouter l'huile et le rhum.
- 2
Délayer avec le lait d'amandes.
- 3
Laisser reposer au frais 2 heures.
Faire chauffer la crépière et l'huiler avec un sopalin.
Et voila, c'est parti pour les crêpes... Une fine couche de pâte, on fait cuire un coté et hop, on fait sauter la crêpe ! - 4
A déguster sans modération !
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