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35min
Très facile
Bon marché
Des crêpes originales et délicieuse! Idéal comme dessert!
Ingrédients
4 personnes
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4 c. à s. d'arôme de vanille
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1 c. à s. de rhum brun
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Sucre
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1 c. à s. d'huile
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10 cl d'eau
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4 oeufs
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25 cl de lait
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Verser la farine dans un saladier et faire un puit. Casser les oeufs, remuer puis ajouter l'huile et bien mélanger.
Verser peu à peu le lait et l'eau jusqu'à obtenir une pâte "ruban".
Rajouter l'arôme et le rhum, mélanger, puis laisser reposer 1 heure.
Dans une poêle bien chaude, huiler ou beurrer, verser une demi louche de pâte et chauffer environ 1minute chaque face.
Conseils
On peut remplacer l'arôme vanille par de l'arôme de fleur d'oranger.
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