Entre le Nutella et vous, depuis l'enfance, c'est une belle histoire d'amour ! Aussi, chaque année, lors de la Chandeleur, vous avez toujours envie de garnir toutes vos crêpes avec cette délicieuse pâte à tartiner et pas autre chose de plus diététique. Aujourd'hui, nous allons vous proposer une recette de pâte à crêpes parfaite pour les pauses gourmandes. Après l'avoir laissée reposer pendant au moins une heure au frigidaire, les petits et les grands passent à l'action. Munis d'une cuillère à soupe et d'une spatule, ils s'amusent à garnir tous les coins de leurs crêpes cuites à la poêle avec la mythique pâte à tartiner. Enfin, si vous voulez donner du croquant à vos crêpes, vous pouvez également rajouter une poignée de fruits secs tels que des noisettes ou encore des amandes. On vous promet que vous allez vous régaler !
Ingrédients
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55 cl de lait entier
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1 petit pot de nutella
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20 g de beurre demi-sel fondu
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3 oeufs
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2 pincées de sel ou sel fin
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250 g de farine
Matériel
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Crêpière
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Fouet
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Saladier
Préparation
- 1
Versez la farine et le sel dans grand bol avec le sel.
- 2
Ajoutez un tiers de ce mélange sur la farine.
- 3
Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
- 4
Ajoutez petit à petit le reste du liquide.
- 5
Mélangez toujours à l'aide du fouet.
- 6
Dans un autre bol, battez légèrement les œufs avec le lait.
- 7
Faites fondre le beurre avec une fourchette.
- 8
Ajoutez-le dans le bol.
- 9
Couvrez et laissez reposer au frais pendant 2 à 3 heures.
- 10
Faites cuire les crêpes dans une poêle à crêpes.
- 11
Avec une spatule, garnissez la crêpe avec du Nutella.
Conseils
Vous pouvez remplacer le beurre demi-sel par du beurre doux, sans souci.
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