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Très facile
Bon marché
Crêpes avec des cubes de pommes et de la farine de seigle.
Ingrédients (4 personnes)
- 1/2 Pomme
- 1cc de bicarbonate
- Un peu d'huile
- Du sirop d'agave
- 1/2 litre de lait voir un peu plus
- 100gr de farine de seigle
- 2 œufs
- 250gr de farine blanche
Préparation
Dans un plat, mélangez les farines et ajoutez y les oeufs et le lait en fouettant pour ne pas avoir de grumeaux.
Ajoutez du sirop d'agave pour sucrer à votre goût ainsi que le bicarbonate
Coupez la demi pomme en petit cube de 0,5cm et ajoutez les à la pâte.
Faites chauffer une poêle, et versez y un filet d'huile. Quand elle est chaude, cuisez les crêpes.
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