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Crêpes chocolat et vanille confiture de framboises et marmelade de citrons Bonne Maman®

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Photo par : Bonne Maman

Une recette proposée par Bonne Maman.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge35 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Mélanger dans un saladier la farine et le sucre vanillé. Ajouter les 4 oeufs et
battre le tout avec un fouet en incorporant le lait.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte.
Séparer le mélange en deux et insérer dans l'un le cacao en poudre.
Laisser reposer 1 heure.

Étape 2 :

Une fois la pâte reposée, mettre une poêle sur le feu, une fois chaude y
déposer une noisette de beurre.
Verser une louche de pâte à crêpe à la vanille et faire cuire à feu vif, puis la
retourner avec une spatule en bois pour finir la cuisson.
Renouveler l'opération avec tout le reste de la pâte et continuer avec la
pâte à crêpes au chocolat.

Étape 3 :

Garnir les crêpes au Chocolat de Marmelade de Citrons Bonne Maman et
celles à la Vanille de Confiture de Framboises Bonne Maman.
Les enrouler et déguster.

Crêpes chocolat et vanille confiture de framboises et marmelade de citrons Bonne Maman®

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 pot de Marmelade de Citrons Bonne
  • Maman
  • 1 pot de Confiture de Framboises Bonne
  • Maman
  • 1 c à s de cacao en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 œufs
  • 250g de farine
  • 600 ml de lait
  • 40g de beurre
  • Pâtes à crêpes vanille et chocolat

Etape 1 :

Mélanger dans un saladier la farine et le sucre vanillé. Ajouter les 4 oeufs et
battre le tout avec un fouet en incorporant le lait.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte.
Séparer le mélange en deux et insérer dans l'un le cacao en poudre.
Laisser reposer 1 heure.

Etape 2 :

Une fois la pâte reposée, mettre une poêle sur le feu, une fois chaude y
déposer une noisette de beurre.
Verser une louche de pâte à crêpe à la vanille et faire cuire à feu vif, puis la
retourner avec une spatule en bois pour finir la cuisson.
Renouveler l'opération avec tout le reste de la pâte et continuer avec la
pâte à crêpes au chocolat.

Etape 3 :

Garnir les crêpes au Chocolat de Marmelade de Citrons Bonne Maman et
celles à la Vanille de Confiture de Framboises Bonne Maman.
Les enrouler et déguster.

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Conseils

Suggestion de présentation : Présenter les crêpes en pyramide, en alternant Vanille et Chocolat.

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