Une recette aux couleurs gourmandes avec son petit goût de banane, et la fraise sur son trône.
Ingrédients
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1 banane
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1 noix de beurre
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1 c. à s. de jus d'orange
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1 fraises tagada
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2 gouttes de colorant rose
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10 g de beurre
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10 g de sucre
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1 oeuf
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1 pincée de sel ou sel fin
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50 ml de lait
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50 g de farine
Préparation
- 1
Pour la pâte à crêpes, mettez dans un saladier la farine et 1 pincée de sel.
- 2
Ajoutez le sucre, puis cassez-y un oeuf. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois.
- 3
Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation.
- 4
Ensuite, versez progressivement le lait dans le saladier tout en mélangeant énergiquement pour éviter les grumeaux.
- 5
Terminez en rajoutant 2 gouttes de colorant rose. Mélangez jusqu'à obtenir un appareil homogène.
- 6
Faites cuire les crêpes environ 5 min. Coupez la crêpe à l'aide d'un emporte pièce de forme ronde.
- 7
Coupez les bananes en rondelles, et disposez-les dans une poêle avec la noix de beurre et le jus d'orange. Faites cuire environ 5 min.
- 8
Disposez dans une assiette une crêpe, puis une couche de banane et ainsi de suite. Terminez par une crêpe, et ajoutez une fraise tagada pour la décoration.
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