• Connexion
  • Inscription
Crêpes moelleuses et rapides
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 (6 notes)
Voir le commentaire
Vous regardez : Crêpes moelleuses et rapides Video 1 sur 15
750g
@ Mlinee
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
m
Par Mline

À la Chandeleur, vous avez pour habitude de préparer des crêpes pour toute la famille et vos amis. En testant cette recette, vous allez vous régaler. D'une part, vous avez forcément les ingrédients en cuisine. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de quelques œufs, de sucre en poudre, de beurre et de farine. Cerise sur le gâteau, cette recette de crêpes moelleuses n'a pas besoin de temps de repos. Donc, elle se prépare et se déguste en un temps record. Tout ce que vous avez à faire, c'est de proposer un maximum de garnitures aux invités. Confiture de fruits, pâte à tartiner, carré de chocolat de la variété de votre choix, crème de marrons, sirop d'érable, vous allez n'en faire qu'une bouchée ! Et si jamais il en reste, c'est tout aussi bon le lendemain. 

Ingrédients

8 personnes
  • Lait1 l de lait
  • Beurre20 g de beurre
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf6 oeufs
  • Farine500 g de farine
  • Extrait de vanille ou vanille liquideExtrait de vanille ou vanille liquide

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • CrêpièreCrêpière
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la farine et les oeufs dans un saladier.

  2. 2

    Faire tiédir le lait.

     

  3. 3

    Laisser fondre le beurre.

  4. 4

    Mélanger au batteur les œufs et la farine.

  5. 5

    Ajouter progressivement le lait et le beurre fondu.

  6. 6

    Ajouter le sucre et la vanille.

  7. 7

    Cuire les crêpes. 

Conseils

Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez toujours tenter cette recette

Commentaires