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Crêpes sucrées maison
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Une recette simple de ma grand-mère, à laquelle je ne rajoute que de l'eau de fleur d'oranger et parfois du sucre vanillé... tout dépend des goûts !

Ingrédients

0 personne
  • Eau de fleur d'oranger1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • HuileHuile
  • Rhum1 c. à s. de rhum
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Lait300 ml de lait
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine300 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger ensemble le lait, la farine, les oeufs, et le sel (personnellement, je le fait ou au mixer, ou au batteur) jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  2. 2

    Ajouter le sucre vanillé, le rhum, l'eau de fleur d'oranger, et un filet d'huile, puis mélanger.

  3. 3

    Enfin, cuire vos crêpes avec un peu d'huile ou de beurre, selon vos préférences ! Bon appétit !

Conseils

On peut ne pas mettre de rhum ou de fleur d'oranger, ou au contraire en mettre plus, c'est selon les goûts! Pour faire moins de crêpes, on peut facilement diviser par trois les ingrédients de base (lait,farine,oeufs), c'est pratique!

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