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Crevettes sautées à la vanille et au chou chinois
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Par Moum007 du blog La ronde des délices

Une recette ultra rapide, pour une femme pressée qui veut surprendre son homme.

Ingrédients (2 personnes)

  • Purée de piment1 c à c de purée de piment
  • 1 c à s d'huile de pépins de raisins
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème liquide3 c à s de crème liquide
  • Sésame3 c à s de sésame
  • crevette300g de crevettes
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à s d'extrait de vanille
  • Chou chinois1/2 chou chinois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Émincer le chou chinois et le faire fondre dans une poêle dans l'huile de pépins de raisins. Lorsque sont volume a été divisé par deux, ajouter les crevettes, la vanille et la purée de piment.

  2. 2

    Au bout de 10 minutes, ajouter le sésame et la crème liquide. Laisser à nouveau mijoter une dizaine de minutes.

  3. 3

    Servir avec un riz blanc et un vol au vent.

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