Croissant goyave au spéculoos .

Étalez votre pâte feuilletée en un grand rond que vous découpez en 12 triangles avec une roulette plate ou crantée.
Déposez un morceaux de pâte de goyave sur le côté le plus large du triangle de pâte et roulez se triangle sur lui même.

Préchauffez votre four th5 150°.
Battez un oeuf en omelette et avec un pinceau badigeonnez vos croissants disposées sur une plaque sulfurisée.
Écrasez 2 spéculoos à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et saupoudrez vos croissant de cette poudre.
Enfournez une dizaine de minutes.