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Croque monsieur, jambon blanc et beaufort
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Par Communauté 750g

Une recette proposée par Sherpa.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Beaufort150 g de beaufort
  • Jambon blanc4 tranches de jambon blanc
  • Beurre30 g de beurre
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prendre des tranches de pain de mie et les aplatir au rouleau à pâtisserie. Beurrer très légèrement. Saupoudrer de Beaufort râpé. Mettre une fine
    tranche de jambon blanc.

  2. 2

    Refermer et presser fortement. Remettre au frigo, puis couper à la taille voulue. Les cuire doucement dans une poêle antiadhésive avec très peu d'huile d'olive.

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