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Croque-monsieur tout simple

Un croque-monsieur le plus classique du monde...3 clés de réussites : un bon jambon, de comté râpé et un bon pain de mie. Après, il existe des dizaines de variantes de recettes de Croque-monsieur.

Par Chef Damien

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Noter cette recette : 1.9 /5 (23 votes)

Nombre de personnes : 2

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 5 min

Coût :

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Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie complet et aux céréales type Harry's
  • 2 tranches de jambon blanc de qualité
  • 50g de comté râpé
  • 30g de beurre fondu

Vidéo(s) associée(s)

Préparation

Étape 1

Comment je fais ?
Posez à plat 2 tranches de pain de mie. Ajoutez les tranches de jambon blanc. Parsemez de conté râpé. Rajoutez les autres tranches de pain de mie. Badigeonnez au pinceau les tranches extérieures des pains de mie.
Ajoutez un peu de conté râpé sur les faces extérieures (facultatif).

Étape 2

Pour la cuisson, 2 solutions :
- Au four position grill ou turbo si vous avez.
- Dans une poêle anti-adhésive à feu moyen (je préfère).
 
Dégustez les croque-monsieur encore chauds.

Vous pouvez faire la même recette avec un peu de jambon de poulet. Pour une recette plus fraîche, vous pouvez ajouter à l'intérieur un peu de roquette.

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Les commentaires

Bonjour, Peux t on remplacer le beurre par de l'huile d'olive? ( meilleure pour la santé)

Par isamai le 2014-08-22

Essayez une version différente tout aussi bonne :) Remplacez le comté par du gouda et ajoutez de fines tranches de champignons de Paris frais. Un pur délice !

Par lilidi le 2014-06-23

Très bien, je vais le faire.

Par olssed le 2014-06-23

c'est délicieux

Par gacemm le 2014-06-22

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