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Croque tartine comme un burger italien
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@ La petite cuisine de Sabine
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Par Sabine Vermorel

Deux tartines montées comme un burger aux douces saveurs italiennes !

Ingrédients (2 personnes)

  • Basilic6 feuilles de basilic
  • 3 c à c de mélange à bruschetteria
  • Fromage frais3 c à s de St Môret
  • Copeaux de parmesanQuelques copeaux de parmesan
  • Mortadelle2 tranches de mortadelle
  • Pain6 tranches de pain (de Suède, il a légèrement un goût de pain d'épices, mais le pain noir tradi' va tout aussi bien)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper chaque tranche en 2 et les tartiner de St Morêt.

  3. 2

    Déposer sur 3 demi tranches mortadelle + copeaux de parmesan.

  4. 3

    Sur chacune, ciseler 1 feuille de basilic puis recouvrir d'une seconde demie tranche (partie tartinée vers l'extérieur).

  5. 4

    Déposer sur chacune 1 c à c de mélange à bruschetteria.

  6. 5

    Passer au four une dizaine de minutes à 180°C. Juste avant de servir, ajouter sur chaque "croque tartine italien" 1 petite feuille de basilic.

  8. 6

    SERVIR avec un mélange de salade et de tomates assaisonnées !

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