• Connexion
  • Inscription
Croustilles de pommes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Cheesecake au confit de cidre et à la cannelle Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Il s'agit de chips de pomme, légères et croustillantes. La préparation est assez rapide, mais il faut un minimum d'attente afin de pouvoir les déguster.

Ingrédients

4 personnes
  • CannelleCannelle
  • Pomme granny smith4 pommes granny smith

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    -Éplucher 4 pommes de type Granny Smith et retirer le centre.

  2. 2

    Couper les pommes en rondelles très fines.

  3. 3

    Placer les pommes sur une feuille de papier sulfurisé.

  4. 4

    Saupoudrer les tranches de cannelle.

  5. 5

    Enfourner à 90°C, avec le four en position chaleur tournante, pendant 1h30 à 2h.

  6. 6

    Retourner les tranches et saupoudrer à nouveau de cannelle.

  7. 7

    Remettre au four à 90°C pendant 1h30 à 2h, jusqu'à ce que les tranches soientt sèches en surface.

  8. 8

    Laisser sécher sur une grille toute une nuit.

Conseils

Vous pouvez les déguster à l'apéritif ou bien en dessert, pour rehausser une compote de pomme.

Commentaires

Idées de recettes