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45min
Facile
Budget moyen
513 kcal
/ personnes
Un crumble différent qui nous transporte dans les antilles..
Ingrédients
2 personnes
-
75 g de farine
-
40 g de sucre roux
-
40 g de beurre
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2 pincées de gingembre (en poudre)
-
1 fruit de la passion
-
1 mangue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer le four à 210° (th.7)
Éplucher la mangue. Déposer les morceaux de mangue au fond d'un ramequin allant au four.
Couper le fruit de la passion en 2 et mettre/vider les graines sur les mangues.
Saupoudrer de gingembre. - 2
Faire ramollir le beurre au micro-onde.
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre ramolli.
Malaxer la préparation du bout des doigt jusqu'à l'obtention d'une consistance sableuse. - 3
Mettre sur les fruits en couche régulière. Enfourner 30 min à 210°.
Conseils
A servir avec de la glace noix de coco.
Nutrition
513kcal26% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
82.1 gsucres32% AR*
17.7 gmatières grasses26% AR*
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