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Crumble aux kiwis et au miel
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4.7 / 5 (15 notes)
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Vidéo suggérée Crumble caramélisé au miel avec un soupçon de cannelle Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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K
Par Kamji

J'apprécie ma recette étant dessert ou au petit déjeuner, du fait que les kiwis étant acides, un peu de miel adoucit le tout.

Ingrédients

4 personnes
  • Kiwi7 kiwis (petits)
  • Miel3 c. à s. de miel
  • Beurre salé75 g de beurre salé mou
  • Sucre de canne roux ou cassonade100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déposez la farine, la cassonade et le beurre mou dans un cul-de-poule.

  2. 2

    Du bout des doigts, mélangez le tout jusqu'à former une sorte de sable.

  3. 3

    Épluchez les kiwis, coupez-les en dés et déposez-les au fond du plat.

  4. 4

    Parsemez les fruits de miel.

  5. 5

    Superposez le sable obtenu sur la couche de fruits.

  6. 6

    Enfournez le crumble pour 15-20 minutes à 160°C.

Conseils

A déguster tiède ou froid c'est facultatif.

Nutrition

502kcal26% AR*
7.6 gprotéines16% AR*
82.2 gsucres32% AR*
17.4 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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