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Crumble de courgettes maison
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Par Marine B

Une autre façon de cuisiner les courgettes pour casser la monotonie!

Ingrédients

6 personnes
  • Farine100 g de farine
  • Beurre50 g de beurre
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Huile d'olive1 c. à c. d'huile d'olive
  • BasilicBasilic
  • Oignon1 oignon
  • Tomate pelée concassée1 boite de tomates pelées concassées
  • Courgette2 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C.

  2. 2

    Découper les courgettes en dés après les avoir lavées et épépinées.

  3. 3

    Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive puis ajouter les courgettes dans la sauteuse.

  4. 4

    Faire revenir les courgettes une fois cuites, ajoutez sel, poivre et les tomates concassées. Faire chauffer 5 min puis ajouter le basilic.

  5. 5

    Pendant que les courgettes cuisent, mélanger le beurre mou et la farine à la main de façon à faire une pâte à crumble puis ajouter le gruyère râpé ou parmesan.

  6. 6

    Mettre les courgettes dans un plat à gratin, étaler dessus la pâte à crumble et enfourner à 180°C pendant 20 min.

Conseils

Servir chaud en accompagnement d'une grillade!

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