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Crumble framboise chocolat blanc en cuillères
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Par Nathalie sur son blog : Les petits plats de Nathalie
La recette fétiche de Nathalie !

Ingrédients

6 personnes
  • Poudre d'amandes30 g de poudre d'amandes
  • Sucre de canne roux ou cassonade50 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre70 g de beurre
  • Farine100 g de farine
  • Chocolat blanc50 g de chocolat blanc
  • Framboise100 g de framboises

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, le beurre, le sucre et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte friable.
    Concasser grossièrement le chocolat blanc. L'ajouter au mélange précédent.
    Sur une plaque allant au four, étaler la pâte et la cuire au four à 180°C pendant 10 min environ. (La pâte doit être juste dorée). En même temps, faire compoter les framboises dans un petit plat allant au four.
    Lorsque le tout est cuit, mettre les framboises compotées sur les cuillères. Recouvrir de crumble.

Nutrition

260kcal13% AR*
4.5 gprotéines9% AR*
25.8 gsucres10% AR*
15.3 gmatières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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