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45min
Très facile
Bon marché
Par Mathilde du blog Mathilde en Cuisine
Un vrai délice encore tiède avec de la crème glacée pour un dessert tout en douceur.
Ingrédients
4 personnes
Pour le crumble
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40 g de farine
-
40 g de poudre d'amandes
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30 g de beurre
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20 g de sucre
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Cannelle
-
1 pincée de sel ou sel fin
Pour la garniture
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4 pommes
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10 g de beurre
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Cannelle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les pommes et les couper en petits dès.
- 2
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les pommes avec la cannelle pendant environ 15 minutes à feu doux.
- 3
Préchauffer le four à 200°C.
- 4
Pendant ce temps, verser la farine, la poudre d'amandes, le sucre, la cannelle et le sel dans un saladier.
- 5
Ajouter le beurre et crumbler du bout des doigts.
- 6
Placer les pommes dans un plat à gratin.
- 7
Déposer dessus le crumble et enfourner pour 25 minutes environ, le crumble doit avoir une jolie couleur dorée.
- 8
Servir tiède avec une boule de glace à la vanille.
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