Crumble pomme, poire, chocolat

Eplucher les pommes et les poires et les couper en petit dés.

Faire cuire les fruits dans une casserole, avec un peu de beurre et de la cannelle jusqu'à se que les pommes se ramollissent un peu.

Beurrer le moule (moi j'utilise un moule a cake) puis mettre les fruits encore chaud au fond du moule.

Ajouter des carreaux de chocolats sur les fruits chaud afin qu'ils fondent un peu (en mettre assez afin de recouvrir les fruits mais pas trop non plus sinon c'est écoeurant)

Mettre de côté les fruits et le chocolat, et faite la pâte à crumble. Pour cela il faut mélanger a la main la farine, le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte non collante.

Emietter la pâte a crumble sur le chocolat pour que l'on ne voie plus le chocolat puis mettez le tout au four une vingtaine de minute a 180°.

Votre crumble est prêt lorsque le dessus commence à dorer. Bonne dégustation.