Un mélange de pommes et de framboises, aciditée et douceur.
Ingrédients (8 personnes)
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2 c à s de confiture de framboises
- Si pas de flocons remplacer par Corn flacks ou 60g de farine
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4 à 5 pommes
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50g de cassonade
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60g de flocons d'avoine
- 100g de beurre demi sel à température ambiante
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140g de farine
Préparation
- 1
Beurrer un plat creux allant au four, dans un saladier, l'amalgame de ces ingrédients doit donner de grosses miettes. Pétrir la farine, les flocons ,le beurre sorti de frigidaire et la cassonade. Peler les pommes et épépiner. Les couper en quartier et disposer au fond du plat, napper avec la confiture. Répartir le crumble sur le dessus en l'émiettant.
- 2
Pétrir la farine, les flocons, le beurre sorti de frigidaire, et la cassonade. Peler les pommes et les épépiner. Les couper en quartier et disposer au fond du plat, napper avec la confiture. Répartir le crumble sur le dessus en l'émiettant.
Conseils
Mettre à four moyen (6,7 190 °) 30 / 35 min. Servir tiède avec une cuillère crème fraîche épaisse ou une boule de glace vanille .Bon appétit !
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