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Une alliance sucrée salée, idéale pour vos apéritifs.Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Coupez les mangues en 2, enlevez le noyau, épluchez-les puis coupez-les en tranches épaisses.

Étape 2 :

A feu vif, faire chauffez dans une poêle le beurre et le miel, dès que l'ensemble mousse, mettez les tranches de mangue et faites-les rôtir des 2 côtés, salez et poivrez légèrement.

Étape 3 :

Coupez les tranches de mangue en petit dés.

Étape 4 :

Disposez-les dans des cuillères apéritif, déposez dessus un Apérivrais chèvre et dégustez !

Cuillères de mangue rôtie au miel et son Apérivrais Chèvre

Ingrédients
(6 personnes)

  • Sel et poivre
  • Apérivrais chèvre
  • 20g de beurre
  • 1 c à s de miel
  • 2 mangues

Etape 1 :

Coupez les mangues en 2, enlevez le noyau, épluchez-les puis coupez-les en tranches épaisses.

Etape 2 :

A feu vif, faire chauffez dans une poêle le beurre et le miel, dès que l'ensemble mousse, mettez les tranches de mangue et faites-les rôtir des 2 côtés, salez et poivrez légèrement.

Etape 3 :

Coupez les tranches de mangue en petit dés.

Etape 4 :

Disposez-les dans des cuillères apéritif, déposez dessus un Apérivrais chèvre et dégustez !

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