Cuire les blancs en neige pour îles flottantes
Publié le 08/08/2011 - Auteur : Chef Damien
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Monter des blancs en neige dans un saladier. Incliner le saladier puis fouetter les blancs d'oeuf avec une pincée de sel à l'aide d'un fouet...
Idée recette :
Macarons à la fraise
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