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Cuisine sans sel

Publié le 25/07/2011 - Auteur : Delphy


Cuisine sans sel
En cas de régime sans sel, il vaut mieux éviter tout ce qui est plats préparés, pizzas, fromages... Il faut donc se mettre à cuisiner !
La cuisine sans sel peut sembler fade au début, mais le palais s'habitue. Utilisez des épices et des aromates.
 
Si vous buvez de l'eau en bouteille, regardez bien sa teneur en sel (sodium), elle peut beaucoup varier d'une marque à l'autre.
 
Ne compensez pas non plus sur le sucre.
 
Quelques exemples de recettes sans sel :
Pain maison
Brioche
Tomates farcies




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