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1h
Très facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à c. de fond de veau
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Champignon de Paris
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2 gousses d'ail
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2 échalotes
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2 oignons
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1 cuisse de dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir et dorer la dinde, la retirer de une mijoteuse, y mettre les échalotes, les oignons, l'ail, les champignons, bien faire revenir a à feu doux le tout.
- 2
Remettre la cuisse de dinde. Ajouter le fond de veau dilué dans de l'eau, le sel et le poivre.
Couvrir la mijoteuse et laisser cuire 50mn à feu doux.
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