Un bon Cup Cake à la banane et au Nutella pour le goûter des enfants mais aussi des plus grands.
Ingrédients (4 personnes)
Pour les Cup Cake
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2 bananes
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Nutella
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2 œufs
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80g de beurre
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70g de sucre
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150g de farine
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2 c à c de levure
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1 sachet de sucre vanillé
Pour la Décoration
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100g de beurre mou
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250g de sucre glace
- Colorant de votre choix
Préparation
- 1
Préchauffer le four a 220°C. Battre le beurre et le sucre en crème.
- 2
Y ajouter les oeufs et les bananes écrasées, bien mélanger.
- 3
Maintenant ajouter la farine et la levure, mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- 4
Remplir à quart les moules, puis y déposer une petite cuillère de nutella, remplir enfin jusqu'au 3 quarts.
- 5
Mettre au four 20 min. Pendant ce temps, préparez la crème au beurre pour la déco.
- 6
Mélanger le beurre et le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème, y ajouter le colorant, mélanger bien puis mettre dans une poche a douille et réservez au frigo.
- 7
Sortez les Cup Cakes du four. Laissez les bien refroidir avant de les décorer sinon la crème au beurre pourrait fondre sur le gâteau.
- 8
Enfin dégustez à votre guise....!
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