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20min
Très facile
Bon marché
Par Soy
Une recette proposée par Soy.
Ingrédients
4 personnes
-
1 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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1 c. à s. de quatre épices
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1 carotte
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500 g de choux-fleurs
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250 g de tofu
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Découper le tofu en cubes et le faire griller à la poêle 5 min dans un fond d'huile d'olive. Ajouter le quatre-épices, le chou-fleur détaillé en bouquets et la carotte découpée en julienne.
- 2
Saler, remuer et faire cuire encore 5 min (les légumes doivent rester croquants). Servir avec du riz complet.
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