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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Pommes de terres sautées avec des carottes
Ingrédients (4 personnes)
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poivre au moulin
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persil
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huile d'olive
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4 belles carottes
- 6 pommes de terres à rissoler
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire chauffer 5 c à soupe d'huile d'olive dans un wok
Couper les pommes de terre et les carottes épluchées en petits cubes et les mettre dans l'huile bien chaude
Conseils
Remuer de temps en temps
en fin de cuisson, ciseler du persil et mouliner le poivre
On peut pour changer, remplacer les carottes par des cubes de poivron rouge ou des cubes de courgettes (permet de faire mieux accepter les légumes aux enfants et aux maris récalcitrants)
Accompagne tout: poulet rôti, steack ou autre viande, omelette, salade verte....etc...
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