Je commente cette recette
Facile
Budget moyen
Par Valérie du blog Val Ã? Délices
Peut se manger chaud, avec une sauce citronnée ou froid, avec une mayonnaise
Ingrédients
0 personne
-
1 c. à c. de sel ou sel fin
-
Poivre
-
3 c. à s. de crème fraîche épaisse
-
3 oeufs
-
24 bâtonnets de surimi
-
350 g de blancs de poireau
Préparation
- 1
Cuire les blancs de poireaux coupés en rondelles à la vapeur, pendant 10-15 min.
- 2
Préchauffer le four à 200°C.
- 3
Mettre dans le mixeur, le poireau cuit, les bâtonnets de surimi, la crème fraîche, les oeufs, le sel et le poivre.
- 4Mixer selon la texture souhaitée.Remplir des moules individuels en silicone.
Démouler ensuite les délices.
Commentaires