Des boulettes de viande hachée aux pommes de terre

Commencer par mélanger les ingrédients pour la viande hachée (viande, oeuf, chaplure, épices) puis former des boulettes.

Dans un tajine, mettez un peu d'huile, puis faites y revenir les oignons hachés, la coriandre hachée, puis les tomates. Ajoutez les boulettes de viande puis les pommes de terre, petits pois et mouillez avec un peu d'eau et laissez cuir.