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Dessert de melons aux fruits de l'été
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Par Communauté 750g

Dessert de melons aux fruits de l'été.

Ingrédients

2 personnes
  • MentheFeuille de menthe
  • Sablé1 paquet de sablés
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Pêche blanche3 pêches blanches
  • Fraise150 g de fraises
  • Framboise100 g de framboises
  • Melon2 melons

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Coupez les melons en deux, enlevez les pépins,
    Prélevez délicatement la pulpe avec une petite cuillère à moka.
    Mettez les billes de melon dans un saladier.
    Réservez les demi melons
    Lavez les fraises sous un filet d'eau froide, essuyez-les soigneusement.
    Equeutez-les, coupez les en deux si besoin,
    Epluchez les pêches, découpez-les en dés.
    Mettez les fraises et les pêches dans un saladier,
    Ajoutez en pluie le sucre en poudre,
    Mélangez délicatement.
    Placez le saladier dans le réfrigérateur.
    Au moment de servir, remplissez des fruits rafraîchis les quatre
    demi melons.

Conseils

Décorez-les avec une feuille de menthe,
Servez ce dessert estival, accompagné de tuiles aux amandes.

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