Châtaigne : 12 diaporamas
Chaud les marrons, chaud !
C'est à ce cri que l'on est sûr que les frimas de l'hiver sont là, mais quel plaisir que de se brûler les doigts à décortiquer la châtaigne juste rôtie...
En crème, en frais ou en sous vide, les châtaignes sont un excellent accompagnement des volailles et des gibiers.
.png "Soirée Aquitaine avec Michel Portos (Saint-James - 33)")
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Bon à savoir
Châtaigne : les meilleures recettes
Chaud les marrons, chaud !
C'est à ce cri que l'on est sûr que les frimas de l'hiver sont là, mais quel plaisir que de se brûler les doigts...
Idée recette :
Granité de poires aux marrons glacés
Article recommandé :
Le marron glacé
Consultez le dossier :
châtaigne
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