Rôti de porc : 1 diaporama
Qu'il soit prélevé dans le carré, l'échine, l'épaule ou la palette, le rôti de porc doit être cuit au four ou à la broche.
Pour un résultat tendre et fondant, il est important de laisser reposer votre viande quelques minutes après la cuisson.
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Bon à savoir
Rôti de porc : les meilleures recettes
Qu'il soit prélevé dans le carré, l'échine, l'épaule ou la palette, le rôti de porc doit être cuit au four ou à la broche.
Pour un résultat...
Idée recette :
Roti de porc au lait, pommes fondantes
Article recommandé :
Le porc : la viande la plus consommée en France
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rôti de porc
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