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Douceurs de Noël par Pierre Hermé
Le Flocon d'Or
Pain d'épices moelleux, confit de fruits acidulés – pruneaux, figues et abricots moelleux, cerises, gingembre et citrons confits, amandes et pistaches – crème mousseline citron.
Pain d'épices moelleux, confit de fruits acidulés – pruneaux, figues et abricots moelleux, cerises, gingembre et citrons confits, amandes et pistaches – crème mousseline citron.
© Pierre Hermé
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