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- Terrine de légumes
- Charlotte aux aubergines
- Raviolis de canard sur duo de velouté
- Gratin de feuilles de blettes
- Boulgour aux tomates
- Purée crémeuse de courgettes au cumin et à la cannelle
- Flan de tomates au chèvre
- Courgettes sautées aux lardons
- Mjaddara
- Courgette dans tous ses états
- Tarte aux asperges vertes
- Soufflé de carottes au gouda au cumin
- Tricolore de poivrons, roquette, parmesan
- Roulade d'aubergine et mozzarella à la tomate
- Cannelloni en aubergines
- Gratin de carottes
- Gratin de blettes
- Endives à l'étuvée
- Nid de pomme de terre au boursin
- Poivrons farcis au Kiri
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