Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Eventail de Hareng fumé, pomme de terre écrasées et crème aigrelette

Une recette du Chef Eric Landais de l'Aviron Bayonnais, ancien Chef pâtissier de l'hôtel du Palais. Un élève de Jean-Marie Gautier !



Voici les photos qui ont été déposées par les internautes :
Photo de Eventail de Hareng fumé, pomme de terre écrasées et crème aigrelette
Photo principale d'illustration de la recette

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Hareng : les meilleures recettes
Le hareng frais ou saur ne coûte pas trop cher et sa chair est tendre et goûteuse. Il suffit de prendre le temps de le cuisiner......


Idée recette : Eventail de Hareng fumé, pomme de terre écrasées et crème aigrelette
Article recommandé : Le Hareng !
Consultez le dossier : hareng
Autres dossiers recommandés : harengs fumé, pommes de terre, crème aigrelette, hareng pommes de terre, eventail de hareng fumé pommes de terre et crème aigrelette, poissons fumés,