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Bon à savoir
Rôti de porc : les meilleures recettes
Qu'il soit prélevé dans le carré, l'échine, l'épaule ou la palette, le rôti de porc doit être cuit au four ou à la broche.
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Idée recette :
Roti de porc au lait, pommes fondantes
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Le porc : la viande la plus consommée en France
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