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Rouget Barbet, boulgour à la coriandre, Poireaux grillés, purée de topinambours, Rhubarbe au vinaigre de gingembre
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Bon à savoir
Marion monnier : les meilleures recettes
Ce jeune chef créatif est un des espoirs du renouveau de la cuisine française. Un tout jeune chef à suivre avec attention !...
Idée recette :
Déclinaison autour du cèpe et ses chutneys
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Monnier Marion, un chef pour l'avenir
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