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Doigts de sorcières sanglants
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@ Cyrille Gonzalves
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Par Wonderalice du blog Alice's Wonderkitchen

Préparant une soirée entre amis pour Halloween, j'ai commencé à tester les recettes que je présenterai ! Test n°1: les doigts de sorcières ! 

Ingrédients

6 personnes
  • Amande24 amandes
  • Knacki12 knackis
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâtes feuilletées
  • KetchupKetchup
  • Farine1 farine

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Pince à chiqueter
  • Papier absorbantPapier absorbant

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Ouvrir le paquet de knakis, les sécher (y'a toujours un peu de jus) avec du sopalin, les couper en 2 et les rouler légèrement dans la farine.

  3. 3

    Étaler le rouleau de pâte feuilletée, et couper 4 bandes de la hauteur des 1/2 saucisses.

  4. 4

    Prendre une par une les 1/2 saucisses, rouler une bande de pâte autour et la couper légèrement modeler la pâte et fixer une amande sur l'extrémité arrondie de la saucisse à l'aide de la pâte.

  5. 5

    Réaliser à la pointe d'un couteau des stries légères perpendiculaires sur la pâte afin de simuler les articulations.

     

  6. 6

    Placer sur une feuille silicone ou du papier cuisson 10/15 min au four jusqu'à ce que les doigts soient dorés.

  7. 7

    Servir chaud, avec du ketchup sur l'extrémité coupée du doigt ! Sanglant !

Conseils

Les doigts de sorcières se déclinent aussi en version sucrée.

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Idées de recettes