Dôme choco

Pour le support j'ai pris du chocolat pâtissier que j'ai fait fondre au micro onde, j'ai ensuite tapisser des moules à muffin de chocolat fondu à l'aide d'un pinceau, je l'ai mis ensuite au frigo pour 10 min et remis une bonne couche de chocolat.

l'intérieur et composer d'une couche de confiture de lait une couche de ganache chocolat au lait et mettre le chocolat au micro onde avec de la crème fraîche liquide entre chaque couche des ingrédients mettre au frais 15 min. Pour le biscuit du fond j'ai simplement émietter un bichoco tremper dans du café.

Laisser poser 3 h au frais et c'est prêt !