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Donuts américains
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@ 750g Imagination
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Par Moud

Donuts légés, dorés qui satisfait autant les adultes que les enfants.

Ingrédients

8 personnes
  • Cannelle3 pincées de cannelle
  • Noix de muscade2 pincées de noix de muscade
  • Sucre glaceSucre glace
  • Levure15 g de levure
  • Lait15 cl de lait
  • Beurre45 g de beurre
  • Sucre115 g de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger les oeufs, les sucres, et les épices puis le beurre et la levure en capots. Mouiller ensuite avec le lait et ajouter au fur et à mesure la farine tamisée pour obtenir une pâte lisse (à pétrir).

  2. 2

    Pétrir pendant 2 min la pâte et l'étaler (environ 1cm) puis faire des cercles à l'aide d'un emporte-pièce. Les disposer sur un plateau ou une planche préalablement fariné et laisser reposer.

Conseils

Laisse doubler les donuts avant de les cuire.

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