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Dorade aux légumes
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Par Communauté 750g

Le meilleur du poisson

Ingrédients

4 personnes
  • AilAil
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Dorade1,5 kg de dorades
  • Tomate2 tomates
  • Oignon1 oignon
  • Poivron2 poivrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Coupez les légumes en petit morceaux, mettre le poisson dans un plat arroser d'huile d'olive, mettre les légumes et mettez au four à 200°C...


    Le poisson est cuit lorsqu'avec une pression du doigt au milieu on sent les deux filets se séparer

Conseils

Faites vider et eccayer le poisson par le poissonnier

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