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Douceur de poires liquoreuses

Tout est dans le titre !

Par Nicole du blog Créa Jackole

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Noter cette recette : 4.0 /5 (4 votes)

Nombre de personnes : 4

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 45 min

Coût :

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Ingrédients

  • 4 poires bien mures
  • 1 citron
  • 10 cl de vin liquoreux (j'ai mis de la Bénédictine)
  • 130g de sucre
  • Un peu de Cannelle et de 4 Épices

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Les étapes enfant

Préparation

Étape 1

Faire un sirop avec la liqueur et le sucre.
Ajouter les épices, le jus de citron.
Cuire pendant 30 mn.

Étape 2

Éplucher les poires en laissant la queue.
Laisser macérer les poires 2h dans le sirop en arrosant souvent.

Étape 3

Cuire les poires au four 180°avec le sirop pendant 45 mn.

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Les commentaires

TRES PARFUMEES

Par coco45i le 2011-09-22

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