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Photo par : lesjac

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  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Un peu de Cannelle et de 4 Apices
  • 130g de sucre
  • 10 cl de vin liquoreux (j'ai mis de la Bénédictine)
  • 1 citron
  • 4 poires bien mures

Étape 1 :

Faire un sirop avec la liqueur et le sucre.
Ajouter les épices, le jus de citron.
Cuire pendant 30 mn.

Étape 2 :

Éplucher les poires en laissant la queue.
Laisser macérer les poires 2h dans le sirop en arrosant souvent.

Étape 3 :

Cuire les poires au four 180°avec le sirop pendant 45 mn.

Douceur de poires liquoreuses

Ingrédients
(4 personnes)

  • Un peu de Cannelle et de 4 Apices
  • 130g de sucre
  • 10 cl de vin liquoreux (j'ai mis de la Bénédictine)
  • 1 citron
  • 4 poires bien mures

Etape 1 :

Faire un sirop avec la liqueur et le sucre.
Ajouter les épices, le jus de citron.
Cuire pendant 30 mn.

Etape 2 :

Éplucher les poires en laissant la queue.
Laisser macérer les poires 2h dans le sirop en arrosant souvent.

Etape 3 :

Cuire les poires au four 180°avec le sirop pendant 45 mn.

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