Douceur sucrée

Au premier on met le biscuit au beurre à broyer dans un petit robot jusqu'à ce qui soit bien moulu , on met dans un saladier , on fait la même choses avec les noix de coco déjà râpé on mélange le tout on rajoute le lait concentré sur la préparation a l'aide d'une spatule en bois ou à la main on voit si le mélange est bien homogène , on commence à former une petite boule , au même temps qu'on fait ces petite boules , on met le chocolat sur un feu doux au bain marie , le chocolat est prés je plonge mes boules dedans je laisse bien trompé à l'aide d'une petite cuillère je nappe mes boules au dessus entières par dessous aussi , je les prend soigneusement à l'aide de ma petite cuillerée je commence à les mettre l'une âpres l'autre individuellement dans les caissettes , les boules sont chacune dans sa caissette je saupoudre avec des fruits sec concassés au choix je laisse refroidir et je présentes à mes gourmands!

 

Bonne dégustation!