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20min
Facile
Bon marché
Par Bjorg
Volaille marinée.
Ingrédients (4 personnes)
-
½ cm de gingembre frais râpé
- 1 doy pack poiscassés-courgettes Bjorg
-
1 càs de sauce soja
- 2 càs d'huile d'olive Bjorg
-
1 courgette
-
¼ de poivron rouge
-
2 filets de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Émincer les filets de poulet en lanières. Brosser la courgette
et la tailler en bâtonnets. Épépiner et émincer finement le
poivron. Les mélanger ensemble et assaisonner avec l'huile
d'olive, la sauce soja et le gingembre. - 2
Laisser mariner 30 min ou plus au frais.
- 3
Au moment de servir, réchauffer la purée et poêler la volaille avec sa marinade pendant environ 5 min en retournant les morceaux.
- 4
Servir la volaille aux courgettes et poivron accompagnée de la purée.
Conseils
Vous pouvez préparer la volaille et sa marinade
la veille en la conservant au frais dans une boîte fermée, elle sera ainsi un peu confite et votre repas sera prêt en un tour de main !
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